Pudding bananowo-kokosowy Che Chuoi
Przygotuj budyń bananowo-kokosowy Che Chuoi w domu, korzystając z odmierzonych składników i jasnych, indywidualnych kroków gotowania. Oryginalna adaptacja BestFoodBook do domowej kuchni, inspirowana kuchnią wietnamską.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Namocz perełki tapioki w zimnej wodzie przez 15 minut i odcedź.
- 02
Krok 2
Zagotuj odmierzoną wodę, dodaj tapiokę i gotuj na wolnym ogniu przez 8 minut, mieszając 10 aż stanie się prawie przezroczysta.
- 03
Krok 3
Dodaj mleko kokosowe, cukier i sól i gotuj 3 minuty.
- 04
Krok 4
Dodaj banana i gotuj na wolnym ogniu przez 4 minut 5 aż zmięknie; odstaw 5 minut, aby pozostałe środki tapioki stały się przezroczyste.
- 05
Krok 5
Nałóż do miseczek i posyp orzeszkami ziemnymi i sezamem. Podawaj na ciepło lub od razu po ostygnięciu i schłódź w lodówce.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.
Przepis redakcyjny. Sposób przygotowania może różnić się zależnie od regionu; nie przeprowadzono niezależnych testów w kuchni.
Źródło: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested