Tłumaczenie automatyczneZobacz oryginał ↗
Meksyk • Ryż
Arroz Rojo
Ryż w sosie pomidorowym z groszkiem i marchewką.
Przygotowanie15 min
Gotowanie30 min
Porcje6
BestFoodBook
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Płucz ryż, aż woda będzie prawie czysta, a następnie dokładnie odcedź.
- 02
Krok 2
Zmiksuj pomidory, cebulę i czosnek na gładką masę.
- 03
Krok 3
Rozgrzej olej w rondlu i smaż ryż przez 4 minut 5 aż niektóre ziarenka nabiorą jasnozłotego koloru.
- 04
Krok 4
Ostrożnie dodaj mieszankę pomidorową i gotuj 3 minuty. Dodaj bulion, marchewkę, groszek i sól.
- 05
Krok 5
Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 18 minut. Wyłącz ogień i odstaw pod przykryciem 10 minut przed rozluźnieniem.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.
Przepis redakcyjny. Sposób przygotowania może różnić się zależnie od regionu; nie przeprowadzono niezależnych testów w kuchni.
Źródło: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested