Een luie versie van Big Harvest
Een luie versie van een recept voor een overvloedige oogst, in totaal 9 stappen. Ingrediënten klaarzetten.
Bereiding
- 01
Stap 1
Ingrediënten voorbereiden
- 02
Stap 2
Verhit een kleine hoeveelheid olie in een pan tot deze voor ongeveer 80% heet is.
- 03
Stap 3
Voeg knoflook en gember toe en sauteer op laag vuur tot het geurig is.
- 04
Stap 4
Voeg het vlees toe en roerbak tot het vet is gesmolten.
- 05
Stap 5
Voeg de sperziebonen en aubergine toe en roerbak tot het vocht uit de groenten verdampt.
- 06
Stap 6
Voeg een geschikte hoeveelheid sojasaus toe.
- 07
Stap 7
Voeg een geschikte hoeveelheid dertienkruidenpoeder toe.
- 08
Stap 8
Giet er water en maïs bij, genoeg om de groenten te bedekken.
- 09
Stap 9
Laat het geheel ongeveer 20 minuten sudderen en voeg dan zout, fijngehakte groene uien en koriander toe. Roer het een paar keer door en het is klaar om te serveren.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.