Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Другие рецепты

Ленивая версия Big Harvest

Упрощенный вариант рецепта обильного урожая, всего 9 шагов. Подготовьте ингредиенты.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Ленивая версия Big Harvest
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Подготовьте ингредиенты

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Нагрейте небольшое количество масла в сковороде примерно до 80% его температуры.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Добавьте чеснок и имбирь и обжаривайте на слабом огне до появления аромата.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Добавьте мясо и обжаривайте, помешивая, пока не вытопится жир.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Добавьте стручковую фасоль и баклажаны, обжаривайте, помешивая, пока из овощей не испарится вся влага.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Добавьте необходимое количество соевого соуса.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Добавьте необходимое количество смеси из тринадцати специй.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Влейте воду и кукурузу так, чтобы овощи были полностью покрыты.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Тушите около 20 минут, затем добавьте соль, нарезанный зеленый лук и кинзу. Несколько раз обжарьте, и блюдо готово к подаче.

    Шаг 9

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv