スパゲッティボロネーゼ

作り方

1. 01

   手順 1

   玉ねぎ、ニンジン、椎茸を細かく刻み、ひき肉と混ぜ合わせる。

   

2. 02

   手順 2

   フライパンに油を熱する

   

3. 03

   手順 3

   玉ねぎとニンジンを加え、玉ねぎが柔らかくなるまで炒める。

   

4. 04

   手順 4

   ひき肉を加えて、火が通るまで炒める。

   

5. 05

   手順 5

   椎茸を加えて炒める

   

6. 06

   手順 6

   パスタソースと少量の水を加え、ソースにとろみがつくまで炒める。

   

7. 07

   手順 7

   鍋に水を入れ、沸騰させる。パスタをアルデンテになるまで（約8分）茹でる。

   

8. 08

   手順 8

   パスタの湯を切り、ソースをかける。