パンザネッラ

作り方

1. 01

   手順 1

   トマトと塩を大きなボウルに入れ、 10分間置いて水分を出します。

2. 02

   手順 2

   スライスした玉ねぎを冷水に10分間浸し、その後水気を切る。

3. 03

   手順 3

   トマトにパン、キュウリ、タマネギを加え、よく混ぜ合わせる。

4. 04

   手順 4

   酢、油、コショウを混ぜ合わせ、サラダにかける。

5. 05

   手順 5

   パンが少し柔らかくなるまで15分ほど置き、ちぎったバジルを混ぜ込んで盛り付ける。