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意大利 • 沙拉凉菜

潘扎内拉

托斯卡纳风味面包沙拉,配以成熟的西红柿和罗勒。

纯素咸鲜
准备20 分钟
烹饪0 分钟
份数4
潘扎内拉
Category illustration (not this exact prepared recipe). Armineaghayan · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons; full source/license: /credits

制作步骤

  1. 01

    步骤 1

    将西红柿和盐放入一个大碗中静置10分钟,使其出汁。

  2. 02

    步骤 2

    将切好的洋葱放入冷水中浸泡10分钟,然后沥干水分。

  3. 03

    步骤 3

    将面包、黄瓜和洋葱加入西红柿中,充分搅拌。

  4. 04

    步骤 4

    将醋、油和胡椒粉搅拌均匀,然后淋在沙拉上。

  5. 05

    步骤 5

    静置15分钟让面包稍微变软,拌入撕碎的罗勒叶即可食用。

营养信息

这道菜谱尚未计算营养数据。

编辑配方。各地区做法可能不同,尚未经独立厨房实测。

来源: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested