スペイン • タパス

パン・コン・トマテ

ニンニクと完熟トマトをこすりつけたカリカリのパン。

ヴィーガン塩味
下準備10 分
調理5 分
人数4

作り方

  1. 01

    手順 1

    トマトを半分に切り、切り口をすりおろしてボウルに入れ、皮は残しておく。

  2. 02

    手順 2

    パンを高温のグリルで両面がカリッとするまで焼きます。

  3. 03

    手順 3

    温かいスライス一枚一枚に、刻んだニンニクを軽くこすりつける。

  4. 04

    手順 4

    すりおろしたトマトをパンにのせ、オリーブオイルを回しかけ、塩で味を調える。

  5. 05

    手順 5

    トマトがトーストを柔らかくしてしまう前に、すぐに召し上がってください。

栄養

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編集部によるレシピです。調理法は地域により異なります。独立した試作検証は行っていません。

出典: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested