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スペイン • タパス
パン・コン・トマテ
ニンニクと完熟トマトをこすりつけたカリカリのパン。
下準備10 分
調理5 分
人数4
BestFoodBook
作り方
- 01
手順 1
トマトを半分に切り、切り口をすりおろしてボウルに入れ、皮は残しておく。
- 02
手順 2
パンを高温のグリルで両面がカリッとするまで焼きます。
- 03
手順 3
温かいスライス一枚一枚に、刻んだニンニクを軽くこすりつける。
- 04
手順 4
すりおろしたトマトをパンにのせ、オリーブオイルを回しかけ、塩で味を調える。
- 05
手順 5
トマトがトーストを柔らかくしてしまう前に、すぐに召し上がってください。
栄養
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編集部によるレシピです。調理法は地域により異なります。独立した試作検証は行っていません。
出典: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested