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Spagna • Tapas
Pan con Pomate
Pane croccante strofinato con aglio e pomodoro maturo.
Preparazione10 min
Cottura5 min
Porzioni4
BestFoodBook
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Tagliate i pomodori a metà e grattugiate la parte tagliata sopra una ciotola, lasciando la buccia.
- 02
Passaggio 2
Tostare il pane sotto il grill ben caldo fino a renderlo croccante da entrambi i lati.
- 03
Passaggio 3
Strofinate leggermente ogni fetta ancora calda con l'aglio tritato.
- 04
Passaggio 4
Distribuite la polpa di pomodoro grattugiata sul pane, condite con un filo d'olio e un pizzico di sale.
- 05
Passaggio 5
Servire immediatamente prima che il pomodoro ammorbidisca il pane tostato.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.
Ricetta redazionale. La preparazione può variare da una regione all’altra; non è stata testata in cucina in modo indipendente.
Fonte: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested