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鶏の足の煮込み
鶏・鴨料理中国

鶏の足の煮込み

鶏の足の煮込みレシピ( 13ステップ、図解付き)。鶏の足を解凍し、よく洗い、爪を切ります。

13 手順表示
四川麻婆豆腐
卵・豆腐中国

四川麻婆豆腐

四川麻婆豆腐の作り方を19ステップで解説します。郫県豆板醤(四川唐辛子ペースト)を細かく刻みます。

19 手順表示
河北風甘酢四喜肉団子
肉料理中国

河北風甘酢四喜肉団子

河北風甘酢四幸福肉団子のレシピ(写真と6の手順付き)。写真に示されているように材料を準備します。できれば、脂肪と赤身の比率が3:7のひき肉を使用し…

6 手順表示
スパイシーポーク
肉料理中国

スパイシーポーク

スパイシーな豚バラ肉のレシピ(写真と9手順付き)。唐辛子を小さな角切りにし、豚もも肉をミンチにします。

9 手順表示
牡蠣オムレツ
その他のレシピ中国

牡蠣オムレツ

この牡蠣オムレツのレシピは7ステップから成ります。まず、牡蠣に塩をすり込み、きれいな水でよくすすいで水気を切ります。

7 手順表示
スパイスポーク
肉料理中国

スパイスポーク

五香粉酢豚のレシピ(写真付き)、全4ステップ。マリネ: 1豚肉を繊維に逆らってスライスします。2 2塩、うま味調味料、砂糖、醤油、酢、白ワイン、みじん…

4 手順表示
豚皮の唐辛子炒め
肉料理中国

豚皮の唐辛子炒め

唐辛子入り豚皮炒めの作り方:全8ステップ。鍋に適量の水を入れ、豚皮を加えて10分間煮る。

8 手順表示
新文料理:オールド北京建兵国子
パン・パンケーキ中国

新文料理:オールド北京建兵国子

この記事では、写真付きで昔ながらの北京風煎餅果子(中国風クレープ)の作り方をステップごとに解説します。レシピは13ステップです。小麦粉100に塩1と、…

13 手順表示
冷たいインゲン豆のサラダ
野菜・きのこ中国

冷たいインゲン豆のサラダ

冷たいインゲン豆サラダの作り方を7ステップで解説します。まず、すべての材料を洗って脇に置いておきます。

7 手順表示
エビのトマトソース煮
魚介料理中国

エビのトマトソース煮

トマトシュリンプのレシピ( 14ステップ)新鮮なエビを用意し、よく洗い、水気を切ります。

14 手順表示
甘酸っぱいピーナッツ
その他のレシピ中国

甘酸っぱいピーナッツ

甘酸っぱいピーナッツのレシピ(写真付き、 5ステップ)。ピーナッツを準備します。

5 手順表示
緑豆もやしと春雨の炒め物
麺類中国

緑豆もやしと春雨の炒め物

もやしと春雨の炒め物の作り方:全6ステップ。豚ヒレ肉を洗い、太めの短冊切りにする。片栗粉を少々振りかけ、箸で混ぜて粉を吸収させる。

6 手順表示
豆腐のつけダレ添え
卵・豆腐中国

豆腐のつけダレ添え

豆腐とつけだれの作り方:全部で7ステップ。まず、すべての材料を洗って準備します。

7 手順表示