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Asia

Cina

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Zampe di pollo brasate
PollameCina

Zampe di pollo brasate

Ricetta per zampe di pollo brasate ( 13 passaggi, con illustrazioni). Scongelare le zampe di pollo, lavarle accuratamente e tagliare le unghie.

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Tofu Mapo del Sichuan
Uova e tofuCina

Tofu Mapo del Sichuan

Una guida passo passo per preparare il Mapo Tofu del Sichuan, con 19 passaggi. Tritare finemente il Pixian Doubanjiang (pasta di fagioli piccant…

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Maiale piccante
CarneCina

Maiale piccante

Ricetta della pancetta di maiale piccante (con foto e 9 passaggi). Tritate i peperoncini a cubetti e macinate finemente la carne della coscia di…

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Frittata di ostriche
Altre ricetteCina

Frittata di ostriche

Questa ricetta per la frittata di ostriche prevede 7 passaggi. Per prima cosa, strofinate le ostriche con il sale, poi sciacquatele accuratament…

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Maiale speziato
CarneCina

Maiale speziato

Ricetta del maiale alle cinque spezie e aceto (con foto), 4 passaggi in totale. Marinatura: 1 Tagliare il maiale contro fibra e affettarlo. 2 Ag…

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