LégumesChine
salade de concombre froide
Comment préparer une salade de concombre froide (avec un guide illustré et 8 étapes). Commencez par préparer les ingrédients.
Asie
Chine
6,617 Recettes disponibles
ViandesChine
Poitrine de porc sautée aux navets
Comment préparer un sauté de poitrine de porc aux navets : 13 étapes (avec photos). Photo du plat fini.
VolailleChine
Pieds de poulet braisés
Recette de pattes de poulet braisées ( 13 étapes, illustrée). Décongelez les pattes de poulet, lavez-les soigneusement et coupez les griffes.
LégumesChine
Boîte d'aubergines frites du Nord-Est
Recette de sandwichs aux aubergines frites à la mode du Nord-Est ( 6 étapes) Ingrédients comme indiqué sur la photo.
ViandesChine
Poitrine de porc sautée au chou mariné
Comment préparer du porc sauté au chou mariné : 13 étapes au total. Lavez le chou mariné, coupez-le en fines lamelles et pressez-le délicatement…
Œufs et tofuChine
Tofu Mapo du Sichuan
Guide étape par étape pour préparer du Mapo Tofu du Sichuan, en 19 étapes. Hachez finement le Pixian Doubanjiang (pâte de haricots pimentée du S…
ViandesChine
Boulettes de viande aigres-douces à la mode du Hebei, les quatre bonheurs
Recette des boulettes de viande aigre-douces « Quatre Bonheurs » du Hebei (avec photos et en 6 étapes). Préparez les ingrédients comme indiqué s…
ViandesChine
Porc épicé
Recette de poitrine de porc épicée (avec photos et 9 étapes). Coupez les piments en petits dés et hachez finement la viande du jarret de porc.
Autres recettesChine
Omelette aux huîtres
Cette recette d'omelette aux huîtres comprend 7 étapes. Tout d'abord, frottez les huîtres avec du sel, puis rincez-les abondamment à l'eau clair…
ViandesChine
Pousses de bambou sautées épicées au porc
Recette de pousses de bambou et porc sautés épicés (avec photos et 21 étapes). Décongelez le porc et tranchez-le.
Œufs et tofuChine
Œufs sautés à la ciboulette
Comment préparer des œufs sautés à la ciboulette : 6 étapes au total. Préparer et laver tous les ingrédients.
ViandesChine
Porc épicé
Recette de porc au vinaigre et aux cinq épices (avec photos), en 4 étapes. Marinade : 1 Coupez le porc en tranches fines, perpendiculairement au…
ViandesChine
Peau de porc sautée aux piments
Recette de couenne de porc sautée aux piments : 8 étapes au total. Versez la quantité d’eau nécessaire dans une casserole, ajoutez la couenne de…
Pains et crêpesChine
Cuisine Xinwen : vieux Pékin Jianbing Guozi
Cet article propose un guide illustré étape par étape pour réaliser des Jianbing Guozi (crêpes chinoises) à la mode du vieux Pékin. La recette c…
NouillesChine
Ragoût de poulet aux champignons et aux vermicelles de riz
Recette de ragoût de poulet aux champignons et aux vermicelles de riz, en 17 étapes. Laver les champignons à l'eau tiède et les faire tremper da…
LégumesChine
Salade froide de haricots verts
Voici un guide étape par étape pour préparer une salade de haricots verts froide, en 7 étapes. Tout d'abord, lavez tous les ingrédients et réser…
Poissons et fruits de merChine
Crevettes à la sauce tomate
Recette de crevettes à la tomate ( 14 étapes) Préparez des crevettes fraîches, nettoyez-les soigneusement et égouttez-les.
Autres recettesChine
Cacahuètes aigres-douces
Recette de cacahuètes aigres-douces (avec photos, 5 étapes). Préparer les cacahuètes.
NouillesChine
Germes de haricots mungo sautés aux vermicelles de riz
Préparation de pousses de soja sautées aux vermicelles de riz : 6 étapes. Lavez le filet mignon de porc et coupez-le en lanières épaisses. Saupo…
RizChine
La bouillie aux œufs comme aliment complémentaire pour les bébés
Voici un guide étape par étape pour préparer de la bouillie aux œufs pour bébés, en 7 étapes. Tout d'abord, lavez le riz et faites-le cuire dans…
Pains et crêpesChine
Une façon simple de préparer des crêpes aux pommes de terre et aux œufs
Recette facile de crêpes aux pommes de terre et aux œufs, avec photos et 6 étapes. Laver, éplucher et râper les pommes de terre.
Poissons et fruits de merChine
Poisson croustillant au croaker jaune
Comment préparer du croaker jaune croustillant (recette illustrée en 8 étapes). Ingrédients : 500 de petit croaker jaune.
Œufs et tofuChine
Tofu avec sauce à tremper
Comment préparer du tofu avec une sauce : 7 étapes au total. Commencez par laver et préparer tous les ingrédients.
SoupesChine
Soupe cantonaise aux champignons et cuisses de poulet et au théier
Recette de soupe cantonaise aux champignons et cuisses de poulet et arbre à thé (avec photos, 4 étapes). Préparer tous les ingrédients.