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酸っぱいスープワンタン
餃子・包み料理中国

酸っぱいスープワンタン

酸っぱいスープワンタンの作り方:全16ステップ。小麦粉に水を加え、生地をこね、覆い、 30分間休ませます。

16 手順表示
豚肉とニンニクの芽の炒め物
肉料理中国

豚肉とニンニクの芽の炒め物

豚肉とニンニクの芽の炒め物の手順3写真付きでご紹介します。豚バラ肉を洗ってスライスします。ニンニクの芽の硬い茎を取り除き、洗ってから小さく切りま…

3 手順表示
豚レバーと豆腐の練り物(離乳食)
肉料理中国

豚レバーと豆腐の練り物(離乳食)

豚レバーと豆腐ケーキを使った離乳食レシピ(写真と手順10 )。豚レバーをよく洗い、薄切りにする。もう一度すすぎ、きれいな水に30分間浸し、必要に応じ…

10 手順表示
タンポポのサラダ
野菜・きのこ中国

タンポポのサラダ

タンポポサラダの作り方をステップ4解説します(写真付き):タンポポを冷水で洗います。

4 手順表示
鶏肉の煮込みと米麺
スープ中国

鶏肉の煮込みと米麺

鶏肉と春雨の煮込み - 図解レシピ、全12ステップ。鶏を屠殺し、内臓を取り除き、きれいに洗い、小さく切ります。

12 手順表示
塩コショウ味のシャコ
魚介料理中国

塩コショウ味のシャコ

塩コショウ風味のシャコ料理のレシピ、全11ステップ。シャコをきれいな水で洗い、水気を切ります。

11 手順表示
トマトと卵のパンケーキ
パン・パンケーキ中国

トマトと卵のパンケーキ

トマトと卵のパンケーキのレシピ。全部で9ステップ。まずは完成品の写真をご覧ください。

9 手順表示
鶏の血
鶏・鴨料理中国

鶏の血

この鶏血のレシピは18手順からなり、図解付きです。完成品は写真に示されています。

18 手順表示
干しタケノコ入り豚肉の煮込み
肉料理中国

干しタケノコ入り豚肉の煮込み

干しタケノコ入り豚肉の煮込み:手順ごとのレシピ(写真付き) 8ステップ まず、干しタケノコの柔らかい先端部分を選びます。

8 手順表示
チリ風味の目玉焼き
卵・豆腐中国

チリ風味の目玉焼き

チリと卵のオムレツのレシピ(写真付き、 7ステップ)。材料:青唐辛子、赤唐辛子、卵、塩、薄口醤油、白酢。

7 手順表示
甘酢あんかけ魚の切り身
魚介料理中国

甘酢あんかけ魚の切り身

甘酢あんかけ魚の切り身のレシピ(写真付き)、全5ステップ。材料の準備:鯉の頭と尾を取り除き、骨を取り除き、 1厚さにスライスします。

5 手順表示
塩漬け牛肉
肉料理中国

塩漬け牛肉

塩漬け牛肉のレシピ(写真付き)、 7ステップ。材料:塩、四川山椒、唐辛子。

7 手順表示
川エビとニラの炒め物
魚介料理中国

川エビとニラの炒め物

川エビとニラの炒め物の作り方( 7ステップ)。まず、川エビを準備し、ニラ、小さな赤唐辛子、生姜と一緒にきれいに洗います。

7 手順表示
スパイシーチキン
鶏・鴨料理中国

スパイシーチキン

スパイシーチキンレシピ(写真付き)、全8ステップ。材料を準備します。

8 手順表示
ニンジン、キクラゲ、鶏肉のスライス
鶏・鴨料理中国

ニンジン、キクラゲ、鶏肉のスライス

ニンジン、キクラゲ、鶏肉のスライスレシピ(写真付き、全9ステップ)。鶏むね肉から筋と膜を取り除き、洗って薄切りにする。薄口醤油、料理酒、コショウ…

9 手順表示