Tagliatelle vegetariane
Ricetta della zuppa di noodle vegetariana (con foto e 9 passaggi). Preparare tutti gli ingredienti necessari: mettere a bagno e lavare il giglio diurno e i funghi orecchie di legno, quindi tagliarli a dadini; preparare una frittata e tagliarla a dadini.
Preparazione
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Passaggio 1
Preparate gli ingredienti necessari: mettete a bagno e lavate il giglio diurno e i funghi orecchie di legno, poi tagliateli a dadini; preparate una frittata e tagliatela a dadini.
- 02
Passaggio 2
Scaldate l'olio in una padella, aggiungete il tofu e fatelo rosolare fino a quando non sarà dorato da entrambi i lati.
- 03
Passaggio 3
Aggiungete il prosciutto, i boccioli di giglio e i funghi orecchie di legno e fate saltare il tutto in padella.
- 04
Passaggio 4
Aggiungete le uova, i cipollotti tritati, la salsa di soia leggera, il sale, la miscela di tredici spezie e il brodo di pollo a piacere.
- 05
Passaggio 5
Metti a bollire l'acqua, aggiungi i noodles e cuocili fino a cottura ultimata.
- 06
Passaggio 6
Mettete le verdure nella pentola, poi scolatele insieme ai noodles.
- 07
Passaggio 7
Mescolatelo con il sugo di carne saltato in padella e aggiungete un po' di aceto.
- 08
Passaggio 8
Non ho aggiunto peperoncino perché ho preparato questa ricetta per bambini; regolatevi in base ai vostri gusti.
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Passaggio 9
Mescola bene ed è pronto! Gusta i tuoi profumati noodles con ragù di carne macinata!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.