Fideos vegetarianos
Receta de sopa de fideos vegetariana (con fotos y 9 pasos). Prepara todos los ingredientes necesarios: remoja y lava los champiñones lirio de día y oreja de madera, luego córtalos en dados; haz una tortilla de huevo y córtala en dados.
Preparación
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Paso 1
Prepara los ingredientes necesarios: remoja y lava los hongos lirio de día y oreja de madera, luego córtalos en dados; haz una tortilla de huevo y córtala en dados.
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Paso 2
Calienta aceite en una sartén, añade el tofu y sofríelo hasta que esté dorado por ambos lados.
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Paso 3
Añade jamón, brotes de lirio de día y setas oreja de madera y sofríe.
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Paso 4
Agregue los huevos, las cebolletas picadas, la salsa de soja clara, la sal, el polvo de trece especias y el caldo de pollo en polvo al gusto.
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Paso 5
Hierve agua, añade los fideos y cocínalos hasta que estén listos.
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Paso 6
Pon las verduras en la olla y luego sácalas junto con los fideos.
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Paso 7
Mézclalo con la salsa de carne salteada y añade un poco de vinagre.
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Paso 8
No le añadí chiles porque lo preparé para niños; ajústalo a tu gusto.
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Paso 9
¡Mezcla bien y listo! ¡Disfruta de tus aromáticos fideos con salsa de carne picada!
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.