Zuppa di granchio, funghi e verdure

Preparazione

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   Passaggio 1

   Ecco una foto del prodotto finito.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Preparare gli ingredienti come mostrato nell'immagine.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Tagliate a pezzi l'igname, la patata e la radice di loto.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Tagliate le estremità dure dei funghi enoki, spezzettateli, sciacquateli accuratamente e metteteli da parte.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Versate il brodo di manzo nella pentola calda, che contribuisce a preservare la salute.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Una volta che la zuppa bolle, aggiungete le patate, le patate dolci e i pezzi di radice di loto, quindi fate sobbollire a fuoco medio per circa 20 minuti.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Aggiungete quindi i funghi granchio e il sale e cuocete per altri 10 minuti. La profumata zuppa di verdure miste è pronta.

   

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   Passaggio 8

   Servite in una ciotola, guarnite con cipollotti tritati e bacche di goji e gustate! È delizioso!