Rotolo di campanello
Questa ricetta per i rotoli di farina al vapore prevede 9 passaggi. Per prima cosa, preparate la farina.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preparare la farina
- 02
Passaggio 2
Una busta di lievito
- 03
Passaggio 3
Aggiungere il lievito
- 04
Passaggio 4
Mescola con acqua tiepida fino a formare un impasto, copri e lascia lievitare in un luogo caldo finché non raddoppia di volume e presenta bolle d'aria sulla superficie tagliata. Quindi dividi l'impasto in diverse palline più piccole.
- 05
Passaggio 5
Impastare fino a ottenere una forma cilindrica allungata.
- 06
Passaggio 6
Dividete l'impasto in pezzi 60 mm.
- 07
Passaggio 7
Tagliate l'impasto a strisce con un coltello, poi premetelo con le bacchette e arrotolatelo.
- 08
Passaggio 8
Arrotolalo
- 09
Passaggio 9
Portate a ebollizione dell'acqua in una pentola, quindi immergetevi i panini cotti al vapore e cuoceteli a vapore per 15 minuti. Spegnete il fuoco e scolateli.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.