polpette vegetariane fritte
Ricetta per polpette vegetariane fritte, 7 passaggi in totale. Tritare le foglie del crisantemo.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Taglia la ghirlanda di crisantemi.
- 02
Passaggio 2
Condimento: Miscela di cinque spezie, 1 di amido di mais, 1.5 parti di farina, sale, pepe, uovo (non aggiungere acqua, usare solo il liquido dell'uovo e il sale)
- 03
Passaggio 3
Scaldare l'olio (mescolare le polpette dopo aver scaldato l'olio).
- 04
Passaggio 4
Mescolate le palline di impasto, pizzicatele con la mano sinistra e spremetele con la mano destra per dare loro la forma desiderata.
- 05
Passaggio 5
Pizzicate le polpette e immergetele nell'olio. Una volta che si saranno rapprese, giratele delicatamente.
- 06
Passaggio 6
Friggere per 2 minuti, finché il colore non si intensifica, quindi togliere dalla padella.
- 07
Passaggio 7
placcatura di controllo dell'olio
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.