melone amaro ripieno
Ricetta del melone amaro ripieno di carne, 8 passaggi in totale. Tritare finemente la carne magra.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
carne magra macinata
- 02
Passaggio 2
Tritate finemente lo zenzero e l'aglio.
- 03
Passaggio 3
Aggiungete lo zenzero e l'aglio tritati alla carne macinata, poi aggiungete una piccola quantità di amido di mais e salsa di soia leggera.
- 04
Passaggio 4
Mescolare bene
- 05
Passaggio 5
Lavate il melone amaro, tagliatelo a pezzi cilindrici e svuotatelo al centro.
- 06
Passaggio 6
Adagiate la carne precedentemente marinata all'interno della zucca amara tritata. Potete anche tritare la zucca amara in eccesso e disporla sopra la carne.
- 07
Passaggio 7
Cuocere a vapore in una pentola fino a cottura ultimata.
- 08
Passaggio 8
Togli il melone amaro dalla vaporiera, versa il liquido dal piatto nella padella, aggiungi lo zenzero tritato, l'aglio, un pizzico di sale e lo strutto, soffriggi fino a quando non sprigionano un aroma intenso e versa il tutto sul melone amaro cotto a vapore. Ecco fatto! Un delizioso e rinfrescante melone amaro ripieno è pronto. Hai imparato a prepararlo?
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.