Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Мясные блюда

Фаршированная горькая дыня

Рецепт горькой дыни, фаршированной мясом, 8 шагов. Измельчите постное мясо.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Фаршированная горькая дыня
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    рубленое постное мясо

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Измельчите имбирь и чеснок.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Добавьте к измельченному фаршу измельченный имбирь и чеснок, затем добавьте небольшое количество кукурузного крахмала и светлого соевого соуса.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Тщательно перемешайте.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Вымойте горькую дыню, нарежьте ее на цилиндрические кусочки и выньте мякоть из сердцевины.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Положите предварительно замаринованное мясо внутрь нарезанной горькой дыни. Вы также можете нарезать излишки горькой дыни и положить их сверху на мясо.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Готовьте на пару в кастрюле до полной готовности.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Выньте горькую дыню из пароварки, перелейте жидкость с тарелки в кастрюлю, добавьте измельченный имбирь, чеснок, немного соли и свиного сала, обжаривайте до появления аромата и полейте этой смесью приготовленную на пару горькую дыню. Вот и все! Вкусная и освежающая фаршированная горькая дыня готова. А вы научились ее готовить?

    Шаг 8

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv