melón amargo relleno
Receta de melón amargo relleno de carne, 8 pasos en total. Picar la carne magra.
Preparación
- 01
Paso 1
carne magra picada
- 02
Paso 2
Pica finamente el jengibre y el ajo.
- 03
Paso 3
Añade jengibre y ajo picados a la carne picada, luego agrega una pequeña cantidad de maicena y salsa de soja ligera.
- 04
Paso 4
Mezclar bien
- 05
Paso 5
Lava el melón amargo, córtalo en forma cilíndrica y vacía el centro.
- 06
Paso 6
Coloca la carne previamente marinada dentro del melón amargo picado. También puedes picar el melón amargo sobrante y colocarlo encima de la carne.
- 07
Paso 7
Cocinar al vapor en una olla hasta que esté listo.
- 08
Paso 8
Retira el melón amargo de la vaporera, vierte el líquido del plato en la sartén, añade jengibre picado, ajo, un poco de sal y manteca de cerdo, sofríe hasta que desprendan aroma y vierte la salsa sobre el melón amargo cocido al vapor. ¡Listo! Un delicioso y refrescante melón amargo relleno está preparado. ¿Aprendiste a prepararlo?
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.