NouillesChine
Nouilles instantanées sautées
Comment faire sauter des nouilles instantanées (avec 4 étapes) : Commencez par faire tremper les nouilles instantanées dans de l’eau bouillante.
Recettes
La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.
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LégumesChine
Lanières d'aubergine aromatisées au poisson
Comment préparer des lamelles d'aubergine Yu Xiang (avec photos et 7 étapes) : Coupez l'aubergine en lamelles de taille appropriée et ajoutez un…
VolailleChine
Ailes de poulet sautées aux poivrons verts et rouges
Ailes de poulet sautées aux poivrons verts et rouges : recette 7 étape (avec photos). Lavez et coupez les ailes de poulet en morceaux. Faites-le…
Poissons et fruits de merChine
Boules de riz gluant Hakka
Recette des boulettes de riz gluant Hakka, en 4 étapes. Laver et hacher tous les ingrédients préparés.
LégumesChine
Oignons verts, sauce soja légère et potiron
Potiron aux oignons verts et à la sauce soja : une recette étape par étape ( 10 étapes) Lavez le potiron et les oignons verts.
Œufs et tofuChine
Lanières de tofu froid
Voici un guide étape 9 étape, illustré, pour préparer des lanières de tofu froid. Lavez les oignons verts, le gingembre, l'ail et les piments ve…
ViandesChine
Loches sautées aux légumes marinés
Voici un guide étape par étape, illustré, pour préparer des loches sautées aux feuilles de moutarde marinées ( 12 étapes au total). Faites tremp…
Œufs et tofuChine
Boulettes végétariennes frites
Recette de boulettes végétariennes frites, en 7 étapes. Hachez les feuilles de chrysanthème.
Autres recettesChine
Sauté de céleri et de noix
Recette de sauté de céleri et de noix (avec photos, 5 étapes). Commencez par dénoyauter les noix fraîches.
VolailleChine
Poulet Kung Pao
Recette du poulet Kung Pao (avec photos et 8 étapes). Commencez par couper le blanc de poulet en dés.
Œufs et tofuChine
Tofu maison
Recette de tofu maison (avec photos), 16 étapes. Préparez un bloc de tofu et lavez-le.
Œufs et tofuChine
Plats froids faits maison
Une recette simple et familiale de plat froid, illustrée et en 13 étapes. Faites tremper les bâtonnets de tofu séché et les champignons noirs ju…
ViandesChine
Oreilles de porc sautées
Voici une recette étape 3 étape pour des oreilles de porc sautées, avec photos à l'appui. Commencez par faire bouillir les oreilles de porc dans…
Pains et crêpesChine
Poissons d'argent et omelette au concombre
Comment préparer des lépismes argentés, du concombre et une omelette : 7 étapes au total. Ingrédients
Raviolis et bouchéesChine
Petits pains aux légumes du nord-est de la Chine
Recette de petits pains aux légumes du nord-est de la Chine ( 13 étapes) (Préparer les piments)
ViandesChine
viande de Mushu
Cette recette de porc Mu Shu se déroule en 4 étapes. Coupez le porc maigre en tranches et faites-le mariner dans de la sauce soja et du sel. Fai…
Poissons et fruits de merChine
Œuf cuit à la vapeur avec huile de sésame, baies de goji et concombre de mer
Concombre de mer à la vapeur avec huile de sésame, baies de goji et œufs : recette étape par étape 11 étapes au total). Préparez le concombre de…
LégumesChine
Concombre épicé et acidulé
Recette de concombre aigre-doux (avec photos, 4 étapes) : Coupez le concombre en lanières 5 et faites-le mariner avec du sel pendant 1 heure. Ég…
Raviolis et bouchéesChine
Boulettes de ciboulette, crevettes et œufs
Comment préparer des raviolis aux ciboulettes, crevettes et œufs (avec photos et 6 étapes) : Décortiquez et déveinez les crevettes, lavez-les et…
LégumesChine
Omelette au brocoli
Recette d'omelette au brocoli (avec photos et en 8 étapes). Ingrédients : 15 de brocoli, 2 œufs, 10 de farine
LégumesChine
Petit sac dinosaure
Comment faire des petits pains dinosaures (avec photos et instructions, 19 étapes au total). Ingrédients
SoupesChine
Soupe aux tomates et aux œufs
Recette de soupe aux tomates et aux œufs (avec photos), en 11 étapes au total. Coupez les tomates.
ViandesChine
Porc braisé au tofu frit
Poitrine de porc braisée au tofu frit : recette 14 étape (avec photos). Lavez la poitrine de porc et coupez-la en morceaux. Blanchissez-la dans …
Autres recettesChine
Des milliers de fils
Cette recette, illustrée, comporte 8 étapes. Ingrédients principaux : laver et couper avant utilisation.