Rollitos de primavera de col y champiñones
Cómo hacer rollitos de primavera de repollo y champiñones shiitake (con fotos y 3 pasos): Lava y escurre el repollo y los champiñones shiitake. Pica la carne de cerdo y mézclala con los demás ingredientes.
Preparación
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Paso 1
Lava y escurre la col y los champiñones shiitake. Pica la carne de cerdo y añade el resto de los ingredientes, luego mezcla bien.
- 02
Paso 2
Envuelve el relleno en una lámina cuadrada para rollitos de primavera y enróllala. Sella los bordes de la lámina con masa o agua.
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Paso 3
Calienta una cantidad adecuada de aceite en una sartén hasta que alcance el 80% de su temperatura máxima. Fríe los rollitos de primavera hasta que estén dorados por ambos lados, retíralos y escurre el exceso de aceite antes de servir.
Nutrición
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