Muslo de pollo al vapor con champiñones

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Pica las cebolletas, el jengibre y el ajo.

   

2. 02

   Paso 2

   Lava los muslos de pollo y marínalos con cebolletas, jengibre, ajo, vino de cocina, salsa de soja y pimienta durante unos 20 minutos.

   

3. 03

   Paso 3

   Trocea las setas en pedazos pequeños, lávalas y escúrrelas.

   

4. 04

   Paso 4

   Vierta el caldo, coloque los champiñones en el fondo, añada las patas de pollo, cubra con otra capa de champiñones y cocine al vapor durante unos 20 minutos.

   

5. 05

   Paso 5

   Después de cocinar, rocíe con salsa de soja para mariscos y aceite de sésamo, y decore con hojas de cebolleta.