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China • Verduras
berenjena con salsa de sésamo
Aquí tienes una guía paso 5 paso para preparar berenjenas con salsa de sésamo, con fotos incluidas. Retira el tallo de la berenjena, lávala y córtala en gajos.
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Preparación
- 01
Paso 1
Retire el tallo de la berenjena, lávela y córtela en gajos.
- 02
Paso 2
Cocinar al vapor a fuego medio durante 15 a 20 minutos después de que el agua hierva.
- 03
Paso 3
Mientras la berenjena se cuece al vapor, mezcla la pasta de sésamo, el vinagre y la salsa de soja en un bol hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
- 04
Paso 4
Añade azúcar y glutamato monosódico y continúa removiendo. Agrega vinagre o sal al gusto.
- 05
Paso 5
Retira la berenjena cocida al vapor de la vaporera, colócala en la salsa de sésamo preparada, ¡y ya está lista para disfrutar!
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.
Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario