Schweinefleisch- und grüne Bohnenpastete
Dieses Rezept für Schweinefleisch-Bohnen-Pasteten umfasst 7 Schritte. Zuerst das Mehl in eine Schüssel geben, dann die Hefe und warmes Wasser hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten. Diesen gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
Zubereitung
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Schritt 1
Das Mehl in eine Schüssel geben, die Hefe hinzufügen und mit warmem Wasser zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
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Schritt 2
Waschen Sie die grünen Bohnen und würfeln Sie sie. Hacken Sie das Schweinefleisch.
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Schritt 3
Die Frühlingszwiebeln in kleine Blüten teilen und beiseite stellen.
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Schritt 4
Etwas Öl in einem Wok erhitzen, gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen und anbraten, bis sie duften. Grüne Bohnen und Hackfleisch dazugeben und unter Rühren anbraten. Mit Salz, heller und dunkler Sojasauce, 13 -Gewürze-Pulver und Pfeffer würzen. Gleichmäßig braten, bis Bohnen und Hackfleisch gar sind, und beiseitestellen.
- 05
Schritt 5
Sobald sich der Teig verdoppelt hat, nehmen Sie ihn heraus, kneten Sie ihn einige Minuten lang, um die Luft herauszudrücken, und teilen Sie ihn in gleiche Portionen.
- 06
Schritt 6
Den Teig von Hand zu einem Fladenbrot formen, dann mit einer angemessenen Menge Füllung umhüllen, wie bei einem Dampfbrötchen verschließen und anschließend wieder zu einem Fladenbrot formen.
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Schritt 7
Eine Pfanne bei schwacher Hitze erwärmen, die Pfannkuchen hineingeben und von beiden Seiten goldbraun backen.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.