猪肉豆角馅饼

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   把面粉放入盆内，再放入发酵粉，用温水活成一个光滑的面团，发两倍大

   

2. 02

   步骤 2

   豆角清洗干净切丁，猪肉剁成末

   

3. 03

   步骤 3

   小葱切成葱花备用。

   

4. 04

   步骤 4

   锅里放适量油烧热，放入葱花爆香，放入豆角和肉末翻炒，放入盐，生抽，酱油，13香，胡椒粉，翻炒均匀，把豆角和肉末炒熟盛出。

   

5. 05

   步骤 5

   面团发至两倍大取出，揉几分钟排出空气，分成相等的剂子。

   

6. 06

   步骤 6

   用手压成饼，再包入适量的馅，用包包子的方法封口，再压成饼。

   

7. 07

   步骤 7

   平底锅烧热，开小火，放入馅饼，两面烙黄即可