糖醋里脊

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   里脊肉洗净切成均匀的条状

   

2. 02

   步骤 2

   用盐、生抽、大葱、蚝油将肉腌制十五分钟

   

3. 03

   步骤 3

   将腌制好的里脊肉裹上一层生粉

   

4. 04

   步骤 4

   锅内放油烧热放入生姜去腥，放入里脊肉炸

   

5. 05

   步骤 5

   炸致两面金黄即可

   

6. 06

   步骤 6

   全部炸好捞出

   

7. 07

   步骤 7

   锅内放油放入蒜末煸炒香，放入番茄酱和白糖

   

8. 08

   步骤 8

   将番茄酱翻炒均匀

   

9. 09

   步骤 9

   放入里脊肉

   

10. 10

    步骤 10

    将每块里脊肉均匀的裹上番茄酱汁即可

    

11. 11

    步骤 11

    装盘放上葱丝卷

    

12. 12

    步骤 12

    拍上成品图，一盘酸甜开胃的糖醋里脊就完成了