炸鸡柳

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   鸡胸肉切细条，姜切片，葱切段

   

2. 02

   步骤 2

   撒上胡椒粉，料酒，盐，老抽，白糖

   

3. 03

   步骤 3

   抓匀

   

4. 04

   步骤 4

   盖上保鲜膜腌制三十分钟

   

5. 05

   步骤 5

   裹上淀粉

   

6. 06

   步骤 6

   滚一遍蛋液

   

7. 07

   步骤 7

   再裹上面包糠

   

8. 08

   步骤 8

   裹好所有之后准备炸

   

9. 09

   步骤 9

   锅中倒入油，烧至七分热，一根根炸，炸至微黄翻面炸

   

10. 10

    步骤 10

    炸好出锅