越南春卷

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   按照包装说明煮熟粉丝，冲洗冷却后沥干水分。将虾仁煮3分钟至4且熟透，然后纵向切成两半。

2. 02

   步骤 2

   将花生酱、海鲜酱、青柠汁和温水搅拌成蘸酱。

3. 03

   步骤 3

   将一张宣纸浸入温水中几秒钟，然后放在干净的湿木板上。

4. 04

   步骤 4

   将生菜、面条、蔬菜、香草和虾仁铺在饼皮下三分之一处。将饼皮两侧向内折叠，然后紧紧卷起，不要包得太满。

5. 05

   步骤 5

   重复以上步骤，并用湿毛巾盖住，直至食用。趁热食用，或盖好冷藏，当天食用。