贝桑奇拉鹰嘴豆煎饼

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   将鹰嘴豆粉与水搅拌成光滑的糊状，静置10分钟。

2. 02

   步骤 2

   加入洋葱、番茄、辣椒、孜然、姜黄、盐和香菜。

3. 03

   步骤 3

   将不粘煎锅置于中火上加热，并刷上少许油。

4. 04

   步骤 4

   舀一勺面糊倒入锅中，轻轻摊成一张直径18厘米的薄煎饼。

5. 05

   步骤 5

   煎2 3至表面凝固，翻面再煎1分钟至完全熟透。重复以上步骤2直至用完所有面糊和油。