Yumurta ile sotelenmiş su ıspanağı

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Su ıspanağını yıkayıp süzün.

   

2. 02

   Adım 2

   Sarımsak dişlerinin kök kısmını kesin.

   

3. 03

   Adım 3

   Su ıspanağı (parçalara doğranmış), sarımsak dişleri (dilimlenmiş), iki yumurta

   

4. 04

   Adım 4

   Yağı %70 oranında ısıtın, yumurtaları ekleyin ve katılaşana kadar kavurun, ardından sarımsak dilimlerini ekleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Su ıspanağı, tuz, tavuk bulyonu ve susam yağını ekleyin. Su ıspanağı yumuşayana kadar yüksek ateşte kavurun, ardından ateşi kapatın.

   

6. 06

   Adım 6

   Bitmiş ürün