Жареный водяной шпинат с яйцами

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Промойте и обсушите водяной шпинат.

   

2. 02

   Шаг 2

   Отрежьте корешки зубчиков чеснока.

   

3. 03

   Шаг 3

   Шпинат, нарезанный на кусочки, зубчики чеснока, нарезанные ломтиками, два яйца

   

4. 04

   Шаг 4

   Нагрейте масло до 70% температуры, добавьте яйца и обжаривайте, помешивая, до готовности, затем добавьте нарезанный чеснок.

   

5. 05

   Шаг 5

   Добавьте водяной шпинат, соль, куриный бульонный порошок и кунжутное масло. Обжаривайте на сильном огне, помешивая, пока водяной шпинат не завянет, затем выключите огонь.

   

6. 06

   Шаг 6

   Готовый продукт