Otomatik çeviriÖzgün metni gör ↗
Yunanistan • Tatlılar
Rizogalo
Süt ve tarçınlı, kaşıkla yenebilen bir Yunan pirinç pudingi.
Hazırlık10 dk
Pişirme35 dk
Porsiyon6
BestFoodBook
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Pirinci su ve tuzla birlikte, suyun büyük bir kısmı çekilene kadar 8 dakika kısık ateşte pişirin.
- 02
Adım 2
800 ml süt ekleyin ve pirinç çok yumuşayana kadar sık sık karıştırarak 20 25 kısık ateşte pişirin.
- 03
Adım 3
Kalan 100 ml süte mısır nişastasını karıştırın ve şekerle birlikte pirince ekleyin.
- 04
Adım 4
Koyulaşana ve hafifçe kabarcıklar oluşana kadar 2 3 pişirin, ardından vanilyayı ekleyip karıştırın.
- 05
Adım 5
Kaselere paylaştırın ve üzerine tarçın serpin. Hemen soğutun ve soğuk servis edecekseniz buzdolabına koyun.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.
Editoryal tarif. Hazırlama yöntemi bölgeye göre değişebilir; bağımsız mutfak testinden geçirilmemiştir.
Kaynak: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested