Paneer Tikka
Ölçülü malzemeler ve açık, adım adım pişirme yöntemleriyle evde paneer tikka yapın. Hindistan mutfağından esinlenilmiş, BestFoodBook'un özgün ev mutfağı uyarlaması.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Yoğurdu yağ, limon suyu, baharatlar, tuz, sarımsak ve zencefille çırpın.
- 02
Adım 2
İçine paneer peyniri, biber ve soğanı ekleyip karıştırın; 30 dakika buzdolabında bekletin.
- 03
Adım 3
Fırını 220 °C'ye ısıtın. Paneer peynirini ve sebzeleri metal şişlere geçirin; tahta şiş kullanıyorsanız önce suya batırın.
- 04
Adım 4
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve tepsiyi tepsiye dizin 18 15 boyunca, yarısında çevirerek pişirin.
- 05
Adım 5
Kenarları hafifçe kızarana kadar kısa süre sıcak ızgara altında pişirin, yakından takip edin. Hemen limon dilimiyle servis edin.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.
Editoryal tarif. Hazırlama yöntemi bölgeye göre değişebilir; bağımsız mutfak testinden geçirilmemiştir.
Kaynak: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested