ข้าวผัดแก้วมังกร

Name: ข้าวผัดแก้วมังกร
Cuisine: China

สูตรข้าวผัดแก้วมังกรพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 14 ขั้นตอน ส่วนผสม

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

ข้าวผัดแก้วมังกร — ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
อาหาร
02
ขั้นตอน 2
ใช้ช้อนตักเนื้อแก้วมังกรออกมา
03
ขั้นตอน 3
เปลือกแก้วมังกรสำหรับใช้ในภายหลัง
04
ขั้นตอน 4
แก้วมังกรหั่นเป็นชิ้น
05
ขั้นตอน 5
ตีไข่
06
ขั้นตอน 6
ปอกเปลือกและหั่นบวบเป็นชิ้นๆ
07
ขั้นตอน 7
ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเทน้ำมันอะโวคาโดในปริมาณที่เหมาะสมลงไป
08
ขั้นตอน 8
เทส่วนผสมไข่ลงไปแล้วคนอย่างรวดเร็วเพื่อให้ไข่แตกตัว
09
ขั้นตอน 9
ผัดจนส่วนผสมเริ่มจับตัวเป็นก้อนเล็กน้อย จากนั้นตักขึ้นพักไว้
10
ขั้นตอน 10
ใส่น้ำมันลงในกระทะอีกครั้ง ใส่บวบลงไปผัดประมาณสองนาที
11
ขั้นตอน 11
ใส่ข้าวลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน
12
ขั้นตอน 12
จากนั้นใส่ไข่ลงไปผัด (สำหรับเด็กอายุมากกว่าหนึ่งปี ให้เติมเกลือเล็กน้อย)
13
ขั้นตอน 13
ใส่แก้วมังกรลงไปแล้วคนให้เข้ากันก่อนเสิร์ฟ
14
ขั้นตอน 14
สุดท้าย โรยด้วยผงวอลนัทเพื่อเสริมแคลเซียมและบำรุงสมอง รวมทั้งเพิ่มกลิ่นหอม