Arroz frito com pitaya
Receita de arroz frito com pitaya, com fotos, 14 passos no total. Ingredientes
Preparo
- 01
Etapa 1
comida
- 02
Etapa 2
Retire a polpa da pitaya com uma colher.
- 03
Etapa 3
Casca de pitaya para uso posterior
- 04
Etapa 4
Pitaya cortada em pedaços
- 05
Etapa 5
Bata os ovos
- 06
Etapa 6
Descasque e corte a bucha vegetal em pedaços.
- 07
Etapa 7
Aqueça uma frigideira e adicione uma quantidade adequada de óleo de abacate.
- 08
Etapa 8
Despeje a mistura de ovos e mexa rapidamente para quebrá-la.
- 09
Etapa 9
Refogue até ficar semi-sólido, depois retire e reserve.
- 10
Etapa 10
Adicione mais óleo à panela, junte a bucha vegetal e refogue por dois minutos.
- 11
Etapa 11
Adicione o arroz e refogue bem.
- 12
Etapa 12
Em seguida, adicione os ovos e refogue (adicione um pouco de sal para crianças com mais de um ano de idade).
- 13
Etapa 13
Adicione a pitaya e misture bem antes de servir.
- 14
Etapa 14
Por fim, polvilhe com farinha de nozes para complementar o cálcio e a saúde cerebral, além de realçar o aroma.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.