arroz frito con fruta del dragón

Preparación

1. 01

   Paso 1

   alimento

   

2. 02

   Paso 2

   Saca la pulpa de la fruta del dragón con una cuchara.

   

3. 03

   Paso 3

   Cáscara de fruta del dragón para uso posterior.

   

4. 04

   Paso 4

   Fruta del dragón cortada en trozos

   

5. 05

   Paso 5

   Batir los huevos

   

6. 06

   Paso 6

   Pela y corta la esponja vegetal en trozos.

   

7. 07

   Paso 7

   Calienta una sartén y vierte la cantidad adecuada de aceite de aguacate.

   

8. 08

   Paso 8

   Vierta la mezcla de huevo y revuelva rápidamente para deshacerla.

   

9. 09

   Paso 9

   Sofríe hasta que se solidifique parcialmente, luego retira y reserva.

   

10. 10

    Paso 10

    Vuelva a añadir aceite a la sartén, agregue la esponja vegetal y sofría durante dos minutos.

    

11. 11

    Paso 11

    Añade el arroz y sofríelo uniformemente.

    

12. 12

    Paso 12

    Luego, agregue los huevos y saltee (añada un poco de sal para niños mayores de un año).

    

13. 13

    Paso 13

    Añade la fruta del dragón y mezcla bien antes de servir.

    

14. 14

    Paso 14

    Por último, espolvorea con polvo de nuez para aportar calcio y favorecer la salud cerebral, además de realzar el aroma.