สลัดแตงกวาใส่เต้าหู้แห้ง

Name: สลัดแตงกวาใส่เต้าหู้แห้ง
Cuisine: China

สูตรสลัดแตงกวาและเต้าหู้ (พร้อมรูปภาพ 9 ขั้นตอน) เตรียมแครอท เต้าหู้ และแตงกวา

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
เตรียมแครอท ไข่แห้ง และแตงกวา
02
ขั้นตอน 2
หั่นไข่แห้งเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็กๆ
03
ขั้นตอน 3
ล้างแตงกวาและแครอทให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
04
ขั้นตอน 4
ปอกเปลือกและสับกระเทียมให้ละเอียด
05
ขั้นตอน 5
ใส่แตงกวาและแครอทลงในชาม เติมเกลือหนึ่งช้อนชา คนให้เข้ากัน แล้วหมักทิ้งไว้สิบนาที จากนั้นเทน้ำส่วนเกินออก
06
ขั้นตอน 6
จากนั้นใส่กระเทียมสับและไข่แห้งลงในชาม
07
ขั้นตอน 7
เติมน้ำส้มสายชูหมักเก่าสักหนึ่งช้อนโต๊ะเล็กน้อย
08
ขั้นตอน 8
เติมซีอิ๊วขาวอีกหนึ่งช้อนโต๊ะ
09
ขั้นตอน 9
สุดท้าย เติมน้ำมันงา คนให้เข้ากัน แล้วเสิร์ฟได้เลย