Insalata di cetrioli con tofu essiccato
Ricetta dell'insalata di cetrioli e tofu (con foto, 9 passaggi). Preparare carote, tofu e cetrioli.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preparare carote, uova disidratate e cetrioli.
- 02
Passaggio 2
Tagliare l'uovo essiccato a cubetti piccoli.
- 03
Passaggio 3
Lavate accuratamente il cetriolo e la carota e tagliateli a dadini.
- 04
Passaggio 4
Sbucciate e tritate finemente l'aglio.
- 05
Passaggio 5
Mettete i cetrioli e le carote in una ciotola, aggiungete un cucchiaino di sale, mescolate bene e lasciate marinare per dieci minuti, quindi scolate l'acqua in eccesso.
- 06
Passaggio 6
Quindi mettete l'aglio tritato e l'uovo in polvere in una ciotola.
- 07
Passaggio 7
Aggiungete un cucchiaino di aceto invecchiato.
- 08
Passaggio 8
Aggiungi un altro cucchiaio di salsa di soia leggera
- 09
Passaggio 9
Infine, aggiungete l'olio di sesamo, mescolate bene e servite.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.