แพนเค้กมะระและไข่

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างมะระให้สะอาดแล้วนำไปใส่ในเครื่องปั่นเพื่อปั่นให้ละเอียด

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ตอกไข่สองฟองลงในชาม ใส่เกลือเล็กน้อย แล้วตีให้เข้ากัน

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่เนื้อมะระสับละเอียดและแป้งสามช้อนโต๊ะลงไป

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   คนตามเข็มนาฬิกาจนส่วนผสมเข้ากันดี

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ตั้งกระทะไฟฟ้าให้ร้อน ใส่น้ำมันเล็กน้อย แล้วเทแป้งที่เตรียมไว้ลงไป

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ทอดด้านหนึ่งจนสุก แล้วพลิกด้านและทอดอีกด้านหนึ่ง

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   หั่นเป็นชิ้นหลังจากปรุงสุกแล้ว

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   จัดเรียงให้เท่าๆ กันบนจาน