Frittella di melone amaro e uova
Ricetta per pancake con melone amaro e uova, 8 passaggi in totale. Lavare il melone amaro e metterlo in un robot da cucina per frullarlo fino a ottenere una consistenza liscia.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Lavate il melone amaro e mettetelo nel robot da cucina per frullarlo finemente.
- 02
Passaggio 2
Rompete due uova in una ciotola, aggiungete un pizzico di sale e sbattetele bene.
- 03
Passaggio 3
Aggiungete il melone amaro tagliato finemente e tre cucchiai di farina.
- 04
Passaggio 4
Mescolare in senso orario fino a quando gli ingredienti non saranno ben amalgamati.
- 05
Passaggio 5
Scaldate la piastra elettrica, aggiungete un filo d'olio e versateci la pastella preparata.
- 06
Passaggio 6
Rosolate un lato finché non è cotto, poi girate e rosolate l'altro lato.
- 07
Passaggio 7
Tagliare a pezzi dopo la cottura
- 08
Passaggio 8
Disponili uniformemente sul piatto.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.