เนื้อย่างพีช

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   รายการวัสดุเสริม

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ควรแช่เนื้อไว้ก่อนเพื่อล้างเลือดออก

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดครัว

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   บดเกลือทะเลละเอียดให้เป็นชั้นบางๆ อย่างสม่ำเสมอ

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   หมักโดยโรยพริกไทยดำป่นไว้ประมาณสิบนาที

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   หั่นลูกพีชเป็นแปดชิ้นแล้วพักไว้

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   น้ำมันพื้นฐานเล็กน้อย

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วใส่คอหมูลงไป

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   การนำชิ้นพีชไปผัดกับคอหมูจะช่วยให้เนื้อหมูดูดซับกลิ่นหอมของน้ำพีชได้ดียิ่งขึ้น

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    นำเนื้อไปทอดในกระทะจนเหลืองเล็กน้อยทั้งสองด้าน

    

11. 11

    ขั้นตอน 11

    วางเนื้อสัตว์ ชิ้นพีช และแครอทลงในถาดอบ

    

12. 12

    ขั้นตอน 12

    ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส อบโดยวางไว้บนชั้นกลางเป็นเวลา 30 นาที แล้วราดด้วยน้ำผึ้งหลังจากอบเสร็จ

    

13. 13

    ขั้นตอน 13

    เมนูหมูอบลูกพีชแสนอร่อยพร้อมเสิร์ฟแล้ว!

    

14. 14

    ขั้นตอน 14

    ฉันคือเจน แอร์ มาคุยกันบนเซียงฮาเถอะ!