ข้าวห่อสาหร่ายทำเอง
สูตรทำข้าวห่อสาหร่ายแบบโฮมเมด พร้อมรูปภาพและ 20 ขั้นตอน เนื่องจากน้ำส้มสายชูสำหรับทำซูชิหมด ฉันเลยผสมน้ำตาลกับน้ำส้มสายชูข้าวเองค่ะ
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
เนื่องจากน้ำส้มสายชูสำหรับทำซูชิที่บ้านใกล้หมดแล้ว ฉันเลยผสมน้ำตาลกับน้ำส้มสายชูข้าวเอง (น้ำตาลหนึ่งส่วนก็พอแล้ว)
- 02
ขั้นตอน 2
ผสมน้ำส้มสายชูข้าวสามส่วนให้เข้ากันอย่างทั่วถึง
- 03
ขั้นตอน 3
ผสมให้เข้ากันดีกับข้าวที่เตรียมไว้
- 04
ขั้นตอน 4
เพิ่มงาลงไปอีกเล็กน้อย ฉันมีงาอยู่บ้างแล้ว เลยใส่ทั้งงาดำและงาขาวลงไปนิดหน่อย
- 05
ขั้นตอน 5
หลังจากใส่ผงเนื้อและหมูหยองเล็กน้อยเพื่อปรุงรสและผสมให้เข้ากันแล้ว ก็ถึงเวลาเตรียมเครื่องเคียง
- 06
ขั้นตอน 6
นี่คือส่วนผสมทั้งหมดที่ฉันมีอยู่ที่บ้าน ดังนั้นจึงค่อนข้างยืดหยุ่น คุณสามารถใช้สิ่งที่คุณมีอยู่ได้ เช่น ไก่ย่าง ปูอัด หรือส่วนผสมอื่นๆ อีกมากมาย
- 07
ขั้นตอน 7
หั่นแฮมและแตงกวาเป็นเส้นยาว ขูดแครอท และลวกแครอทในน้ำร้อน
- 08
ขั้นตอน 8
ทุกอย่างพร้อมแล้ว ไปเริ่มกันเลย!
- 09
ขั้นตอน 9
วางแผ่นสาหร่ายโนริลงบนเสื่อซูชิ
- 10
ขั้นตอน 10
เกลี่ยข้าวที่ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูให้เป็นชั้นบางๆ
- 11
ขั้นตอน 11
ส่วนผสมต่างๆ ถูกจัดวางอยู่ตรงกลาง
- 12
ขั้นตอน 12
โรยน้ำสลัดเล็กน้อยและหมูหยองลงไปด้านบน
- 13
ขั้นตอน 13
ขณะม้วนจากด้านล่าง โปรดระมัดระวังในการพลิกเสื่อซูชิลงให้แน่น เพื่อป้องกันไม่ให้ซูชิแตกออกเมื่อตัด
- 14
ขั้นตอน 14
จากนั้นม้วนขึ้นสักสองสามครั้ง
- 15
ขั้นตอน 15
ข้าวสองชามเล็กทำได้สองม้วน
- 16
ขั้นตอน 16
เตรียมผ้าชุบน้ำหมาดๆ ไว้เช็ดมีดขณะหั่น
- 17
ขั้นตอน 17
หั่นเป็นชิ้นๆ กว้างประมาณหนึ่งเซนติเมตร จากนั้นใช้มีดหั่นเป็นสองหรือสามชิ้น
- 18
ขั้นตอน 18
แข็งแรงมาก และแต่ละชิ้นตั้งได้อย่างมั่นคง
- 19
ขั้นตอน 19
สีสันสวยงามมาก และลูกของฉันก็ชอบมาก
- 20
ขั้นตอน 20
ทานคู่กับซุปสาหร่ายเข้ากันได้อย่างลงตัว! เดี๋ยวฉันจะแชร์สูตรซุปสาหร่ายเกาหลีให้ทีหลังนะคะ
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้