โจ๊กควินัวสามสี

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมควินัว ข้าว และข้าวโพดบดให้พร้อมสำหรับทำโจ๊ก

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ล้างแยกต่างหากด้วยน้ำสะอาดและแช่ทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่ข้าวและข้าวโพดบดลงในหม้อที่มีน้ำเย็น แล้วนำไปต้ม คนตลอดเวลาเพื่อป้องกันไม่ให้ติดก้นหม้อ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เมล็ดควินัวที่ยังแช่น้ำอยู่ก็เริ่มงอกหน่อเล็กๆ ออกมาแล้ว

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เมื่อข้าวสุกและเมล็ดเปิดออกแล้ว ให้ใส่ควินัวที่แช่น้ำไว้ลงไป รอให้เดือดอีกครั้ง แล้วต้มต่อประมาณ 15 นาที จนกว่าควินัวจะนุ่มและโจ๊กข้น จากนั้นปิดไฟ

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   โจ๊กสีสวยงามน่ารับประทาน

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   เทใส่ชามแล้วปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ!

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ทานคู่กับอาหารจานโปรดของคุณ แล้วเพลิดเพลินกับมื้ออาหารแสนอร่อย!