พาสต้าเส้นเกลียวราดซอสเต้าซี่ (อาหารตะวันตกเสิร์ฟในสไตล์จีน)

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ส่วนผสมแสดงอยู่ในภาพด้านล่าง

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ส่วนผสมต่างๆ ถูกล้างและหั่นตามที่แสดงในภาพ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   นำเส้นพาสต้าไปต้มในน้ำเดือดจนสุก

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ระบายน้ำออก

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะแล้วตั้งไฟให้ร้อน

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่ถั่วดำหมักลงในน้ำมันที่ทอดไว้ครึ่งหนึ่ง

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ผัดด้วยไฟอ่อนจนมีกลิ่นหอม

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ใส่หัวหอมซอยและพริกหวานสีแดงลงไป

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   ผัด 15 วินาที

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    เทพาสต้าลงไป

    

11. 11

    ขั้นตอน 11

    ผัดเป็นเวลาหนึ่งนาที

    

12. 12

    ขั้นตอน 12

    เติมเกลือเล็กน้อยแล้วผัดให้เข้ากัน

    

13. 13

    ขั้นตอน 13

    ใส่ต้นหอมซอยแล้วผัดให้เข้ากัน

    

14. 14

    ขั้นตอน 14

    เติมน้ำซุปไก่ลงไปเล็กน้อย

    

15. 15

    ขั้นตอน 15

    ผัดจนส่วนผสมเข้ากันดี

    

16. 16

    ขั้นตอน 16

    ยกลงจากเตาแล้วจัดใส่จาน