Spiraalpasta met zwarte bonensaus (westerse keuken op Chinese wijze geserveerd)

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   De ingrediënten staan ​​op de onderstaande afbeelding.

   

2. 02

   Stap 2

   De ingrediënten worden gewassen en gesneden zoals op de foto te zien is.

   

3. 03

   Stap 3

   Kook de pasta gaar in kokend water.

   

4. 04

   Stap 4

   Laat het water weglopen.

   

5. 05

   Stap 5

   Verhit een beetje bakolie in een pan.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg gefermenteerde zwarte bonen toe aan halfverhitte olie.

   

7. 07

   Stap 7

   Bak ze op laag vuur tot ze geurig zijn.

   

8. 08

   Stap 8

   Voeg gesnipperde ui en rode paprika toe.

   

9. 09

   Stap 9

   Roerbak 15 seconden

   

10. 10

    Stap 10

    Voeg de pasta toe.

    

11. 11

    Stap 11

    Roerbak gedurende één minuut

    

12. 12

    Stap 12

    Voeg een beetje zout toe en roerbak het geheel gelijkmatig.

    

13. 13

    Stap 13

    Voeg de fijngehakte groene uien toe en roerbak ze gelijkmatig.

    

14. 14

    Stap 14

    Voeg een beetje kippenbouillon toe.

    

15. 15

    Stap 15

    Roerbak tot alles gelijkmatig gemengd is.

    

16. 16

    Stap 16

    Haal van het vuur en serveer op een bord.