Pasta en espiral con salsa de frijoles negros (cocina occidental servida al estilo chino)

Preparación

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   Paso 1

   Los ingredientes se muestran en la imagen a continuación.

   

2. 02

   Paso 2

   Los ingredientes se lavan y se cortan como se muestra en la imagen.

   

3. 03

   Paso 3

   Cueza la pasta en agua hirviendo hasta que esté lista.

   

4. 04

   Paso 4

   Vaciar el agua

   

5. 05

   Paso 5

   Calienta un poco de aceite de cocina en una sartén.

   

6. 06

   Paso 6

   Agregue frijoles negros fermentados al aceite que esté medio cocido.

   

7. 07

   Paso 7

   Sofreír a fuego lento hasta que desprenda aroma.

   

8. 08

   Paso 8

   Añade cebolla rallada y pimiento rojo.

   

9. 09

   Paso 9

   Saltear 15 segundos

   

10. 10

    Paso 10

    Vierta la pasta

    

11. 11

    Paso 11

    Saltear durante un minuto

    

12. 12

    Paso 12

    Añade un poco de sal y sofríe uniformemente.

    

13. 13

    Paso 13

    Agregue las cebolletas picadas y sofríalas uniformemente.

    

14. 14

    Paso 14

    Agrega un poco de caldo de pollo

    

15. 15

    Paso 15

    Saltear hasta que esté todo bien mezclado.

    

16. 16

    Paso 16

    Retirar del fuego y colocar en un plato.