คำแปลอัตโนมัติดูต้นฉบับ ↗
จีน • ไข่และเต้าหู้
ไข่คนกับมะเขือเทศ
วิธีทำไข่คนกับมะเขือเทศ: 17 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) ส่วนผสม: มะเขือเทศ 3 ลูก
เตรียม—
ปรุง—
จำนวนที่เสิร์ฟ—
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
เตรียมมะเขือเทศสามลูก
- 02
ขั้นตอน 2
ไข่สองฟอง
- 03
ขั้นตอน 3
ต้นหอมซอยเล็กน้อย
- 04
ขั้นตอน 4
เติมน้ำมันตามความจำเป็น
- 05
ขั้นตอน 5
เกลือเล็กน้อย
- 06
ขั้นตอน 6
หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ
- 07
ขั้นตอน 7
ตอกไข่ใส่ชาม
- 08
ขั้นตอน 8
ใส่เกลือเล็กน้อย จากนั้นใช้ตะเกียบ ช้อน หรือตะกร้อมือคนให้เข้ากัน
- 09
ขั้นตอน 9
ผลลัพธ์หลังจากทำเสร็จแล้ว
- 10
ขั้นตอน 10
หลังจากตีส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้ว ให้ใส่ต้นหอมซอยลงไปแล้วคนให้เข้ากันดี
- 11
ขั้นตอน 11
ตั้งน้ำมันให้ร้อนด้วยไฟอ่อน แล้วใส่ไข่ที่ตีแล้วลงไป
- 12
ขั้นตอน 12
ผัดประมาณหนึ่งนาที แล้วใช้ตะหลิวบี้ให้แตกเป็นชิ้นเล็กๆ
- 13
ขั้นตอน 13
เทใส่ชาม
- 14
ขั้นตอน 14
เทมะเขือเทศที่หั่นแล้วลงในหม้อ
- 15
ขั้นตอน 15
จากนั้นใส่ไข่คนลงไป
- 16
ขั้นตอน 16
ผัด 3 2
- 17
ขั้นตอน 17
เมนูผัดมะเขือเทศและไข่แสนอร่อยพร้อมเสิร์ฟแล้ว!
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้
แหล่งที่มา: ไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้