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China • Eier und Tofu

Rührei mit Tomaten

Wie man Rührei mit Tomaten zubereitet: 17 Schritte (mit Bildern). Zutaten: 3 Tomaten.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Rührei mit Tomaten
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Bereiten Sie drei Tomaten vor.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Zwei Eier

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Ein wenig gehackte Frühlingszwiebeln

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Öl nach Bedarf

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Eine Prise Salz

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    Die Tomaten in Stücke schneiden.

    Schritt 6
  7. 07

    Schritt 7

    Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel

    Schritt 7
  8. 08

    Schritt 8

    Eine Prise Salz hinzufügen und anschließend mit Essstäbchen, einem Löffel oder einem Schneebesen verquirlen.

    Schritt 8
  9. 09

    Schritt 9

    Der Effekt, nachdem es erledigt ist

    Schritt 9
  10. 10

    Schritt 10

    Nachdem die Zutaten verrührt wurden, gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen und gut vermischen.

    Schritt 10
  11. 11

    Schritt 11

    Das Öl bei schwacher Hitze erwärmen und die verquirlten Eier hinzufügen.

    Schritt 11
  12. 12

    Schritt 12

    Etwa eine Minute anbraten, dann mit einem Pfannenwender zerteilen.

    Schritt 12
  13. 13

    Schritt 13

    In eine Schüssel gießen

    Schritt 13
  14. 14

    Schritt 14

    Die gehackten Tomaten in den Topf geben.

    Schritt 14
  15. 15

    Schritt 15

    Dann die Rühreier hinzufügen.

    Schritt 15
  16. 16

    Schritt 16

    3 2 unter Rühren anbraten.

    Schritt 16
  17. 17

    Schritt 17

    Ein köstliches Tomaten-Eier-Pfannengericht ist fertig!

    Schritt 17

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv